Langue vivante étrangère B
Une agence de voyages toulousaine qui travaille avec une clientèle hispanophone, un office de tourisme qui reçoit des groupes italiens ou allemands, une compagnie aérienne qui dessert des destinations lusophones : la diversité linguistique des touristes qui passent par Toulouse est une réalité du métier. À côté de l'anglais, le BTS Tourisme impose une seconde langue vivante étrangère, choisie par le candidat dans une liste officielle : allemand, arabe, chinois, espagnol, grec moderne, hébreu, italien, japonais, néerlandais, portugais, russe.
L'unité U3, évaluée par l'épreuve E3, porte le même coefficient 2 que l'anglais — un choix du référentiel qui traduit une conviction : un professionnel du tourisme bilingue n'est pas complet s'il ne maîtrise qu'une seule langue étrangère. Elle suit exactement la même grille de situations professionnelles que l'anglais : accueillir des clients étrangers, leur vendre des produits français, vendre des produits étrangers à une clientèle française, accompagner un groupe, traiter une réclamation. Ce qui change, ce n'est pas l'exigence professionnelle, c'est la langue dans laquelle vous devez la démontrer, et les codes culturels propres à l'aire linguistique choisie, parfois très différents de ceux de l'anglais.
Le niveau exigé suit la même progression : B1 à la première situation d'évaluation, B2 à la seconde, deux semestres plus tard. Pour les candidats en forme ponctuelle, l'épreuve orale dure trente minutes, précédée d'une heure de préparation à partir de trois ou quatre documents authentiques. L'examinateur revient d'abord sur le document écrit préparé par le candidat, qui doit le commenter en français, avant d'enchaîner sur la tâche orale dans la langue choisie, puis sur un échange en interaction qui peut porter sur l'expérience personnelle du candidat avec les cultures étrangères.
Le choix de cette langue B se fait souvent dès le lycée, en fonction de ce qui a déjà été étudié : poursuivre une langue déjà engagée permet d'arriver avec un socle solide et de consacrer l'essentiel de l'énergie au vocabulaire professionnel du tourisme plutôt qu'aux bases grammaticales. L'espagnol reste une valeur sûre compte tenu du poids du tourisme hispanophone en France ; l'allemand et l'italien gardent leur pertinence dans un secteur où la clientèle européenne demeure majoritaire.
Pour les étudiants les plus motivés, le diplôme va plus loin : une épreuve facultative de langue C existe, notée sur vingt points dont seuls ceux au-dessus de dix comptent pour le diplôme — une occasion de valoriser une troisième langue sans aucun risque de pénaliser sa moyenne. Elle consiste en un entretien de vingt minutes à partir d'un texte sur le tourisme et les voyages, au niveau B1. Comme pour l'anglais, c'est en Alternance, confronté chaque semaine à de vrais clients, que cette pratique linguistique s'ancre le plus durablement.